§ Thực đơn
Trên vỉ than hoa
Mức giá tham khảo cho từng món. Tầm 200–300K một người là đủ cho một bữa nướng đầy đặn cùng đồ uống. Giá có thể đổi theo mùa và tình hình chợ.
№ 01
Thịt nướng
Thịt thật, ướp đậm, bày sẵn — tự tay đặt lên vỉ than ngay tại bàn.
Ba chỉ heo nướng
Ướp sả, mật ong, tiêu
99KBò Mỹ áp chảo than
Cuốn lá lốt hoặc rau sống
189KSườn cốt-lết
Chấm muối ớt xanh
139KGà ta nướng nguyên đùi
Da giòn, thịt mềm
129KNầm bò mật ong
Nướng nhanh, dai ngọt
109K
№ 02
Hải sản
Lên thẳng từ chợ, tươi ngày nào lên bàn ngày đó.
Tôm sú nướng muối ớt
Bóc nóng, chấm chao
149KMực một nắng nướng
Đặc sản miền Trung
169KSò huyết Ô Loan
Mỡ hành, đậu phộng
99KCá thu một nắng
Nguyên khúc, da giòn
159K
№ 03
Đồ ăn kèm & lai rai
Nồi mì xào, đĩa cơm cháy, đậu bắp than — gọi để bữa nướng dài thêm.
Mì xào hải sản
Sợi vàng, vị thơm khói
79KCơm cháy chà bông
Giòn, mặn vừa
59KĐậu bắp than hoa
Mỡ hành, muối ớt
39KBắp Mỹ nướng bơ
Ngọt và béo
35KRau rừng theo mùa
Hỏi quán hôm đó có gì
45K
№ 04
Bia & rượu Đà Lạt
Bia tươi mát lạnh, rượu vang Đà Lạt cho đêm cao nguyên.
Bia tươi (1L)
Lạnh, sủi, đầy bọt
79KRượu vang Đà Lạt
Theo ly hoặc theo chai
59K / lySoda chanh leo
Không cồn
39KTrà atisô Đà Lạt
Nóng / đá
29K
Đặt món lớn?
Gọi trước.
Quán nhỏ, chỗ ngồi giới hạn. Nếu đi nhóm 8 người trở lên, hãy gọi +84 707 907 900 trước vài tiếng — tụi mình sẽ chuẩn bị sẵn bàn và dọn đồ kịp giờ.
+84 707 907 900